Med smak av jul...
En dessert som verkligen ger en smak av jul i munnen!
Dessutom är den busenkel att laga & alltid uppskattad!
Pepparkakspannacotta
4 port:
3 dl vispgrädde
4 msk strösocker
1 vaniljstång
1½ tsk ingefära
1½ tsk kanel
½ krm kryddnejlika
2 gelatinblad
Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten
Vispa grädde, socker & kryddor i en kastrull
Dela vaniljstången på mitten & skrapa ur alla frön
Släng i frön & hela vaniljstången i kastrullen
Koka upp gräddblandningen & låt koka ca 30 sekunder
Lägg i gelatinbladen & rör om
Sila bort vaniljstången & fördela gräddblandningen i 4 glas eller små skålar
Låt svalna i kylskåp i 4-5 timmar innan servering
Dekorera med färska bär, vinterströssel eller pepparkakor!
Dom söta skålarna kommer från Ib Laursen
Kramar Caroline
Gud vad gott det ser ut!! Vart har du hittat skålarna? Kramar
Dom är inhandlade på "Himla" i Örsundsbro :) Kram!!
ÅH! Jag som ÄLSKAR pannacotta!!!!
Detta låter helt vansinnigt gott för ett pannacotta-freak som jag! Måste provas!
